三代目網元 魚鮮水産 八丁堀研修センター店

当店のこだわり

三代目網元 魚鮮水産 八丁堀研修センター店のこだわり
九州料理へのこだわり

三代目網元 魚鮮水産 八丁堀研修センター店では九州各地より、色や形、大きさを見極め、選別された鮮魚や肉質がきめ細かく旨味のある地鶏など九州の食材を使った地元で愛される数々の九州料理をご提供しています。九州のご当地グルメを是非ご堪能ください。

干物へのこだわり

三代目網元 魚鮮水産 八丁堀研修センター店では全国各地の仲買人などから鮮度の高い魚を仕入れております。また自社工場や関連工場にて独自の製法やこだわりの味付けに仕上がっています。(※一部取り扱いしておりません)

ドリンクへのこだわり

三代目網元 魚鮮水産 八丁堀研修センター店では九州各地の銘酒を多数取り揃え☆『佐藤 黒』『兼八』『三岳』など10種類以上の焼酎を取り揃えております。鹿児島のたんかんや佐賀のゆずなどご当地サワーもオススメ☆日本酒も九州各地の選りすぐりのお酒を常備しております☆



魚介は旬が重要!
お客様に提供する魚介は、
全国各地から集められた鮮度の高い
選りすぐりの海の幸ばかり。
美味しい時期に
美味しくいただく贅沢を
味わってほしいから、
その時にしか食べられない
旬の素材をお届けします。


お客様にその時一番!の味を届けたい。
契約農家から仕入れた新鮮野菜と
全国から集めた最高の魚。
最高の素材を求め、最適な配送ルートを探し
研究に研究を重ねて
やっと作り上げた「鮮度」。
「鮮度」の作り出す、その時一番の味が
もっと身近に感じられるように
素材の味を活かした調理を
日々心がけています。


美味しいを届けるためには、
一つ一つ手間を惜しみません。
素材の旨みを引き出す調理法で
老若男女問わず
お客様の心を豊かにします。
お客様にとって大切な日は、
私たちにとっても大切な思い出。
元気なスタッフが精一杯
お手伝いさせて頂きます。